Крем суп из кабачков со сливками, картофелем и морковью
Как сделать нежный домашний Крем суп из кабачков со сливками, картофелем и морковью простой рецепт. Всего 30ккал, нууу очень простой в приготовление 🤗 а какой он вкусный 🥰 теперь это ещё один мой любимый суп.
Ингредиенты.
30ккал на 100г бжу 0.8/1.5/3.8
Кол-во порций: 2
✅ Лук 50г
✅ Картофель 150г
✅ Морковь 150г
✅ Кабачок 300г
✅ Вода 600-700мл
✅ Сливки 20% 100мл
✅ Соль, специи (смесь перцев, куркума, паприка)
✅ Зелень, сухарики по вкусу
1. Моем и очищаем овощи, нарезаем (можно крупно) и варим в кипящей воде до готовности 15 минут (попутно собираем ложкой пенку по краям). Добавляем сливки в кастрюльку к овощам, готовим помешивая буквально пару минут.
2. Отливаем пару поварёшек бульона в маленькую емкость, чтобы потом регулировать густоту по своему желанию. Переливаем суп в большую емкость и погружным блендером пюрешим суп.
3. По готовности можно украсить зеленью, ложечкой масла, сухариками или добавить готовое мясо 🤗 у кого нет блендера, можно и так кушать.