Маринуем помидоры черри на зиму в банках
Маринуем помидоры черри на зиму в банках простой рецепт. Ничего не предвещало сегодня) все откладываю и откладываю сезон консервации, жду когда немного температура снизится, но август даёт нам жару)) и следящая неделя до 40. Так что, готовим. Такие помидорки конечно будут радовать зимой и станут отличным дополнением к любому блюду. Я готовила в 0,5 л баночках, рецепт оставлю на 3-х литровый баллон.
1. Помидоры в банках переложить приправами: укроп, чеснок, петрушка по желанию. Заливаем кипятком, стоят 15 мин. Далее сливаем воду и на этой воде, варим рассол.
2. Добавляем 50 гр соли, 100 гр сахара, перец душистый горошком, лавровый лист.
3. Как только закипит заливаем помидоры и добавляем 50 мл уксуса. Закрываем крышками, укутываем. Помидорчики получаются очень вкусными.