ПП Торт суфле с манговым бисквитом

ПП Торт суфле с манговым бисквитом простой рецепт 🥭 Ребята, торт превосходный!! Сочный бисквит с манго, нежнейшее творожное и персиковое суфле-невозможно вкусно☺️. Тортик готовится очень просто, для приготовления бисквита, духовка не нужна.

Ингредиенты.

Все ингредиенты комнатной температуры
⠀
Бисвит:
✔️яйцо 2 шт
✔️подсластитель
✔️пюре манго(можно любое фруктовое) 120 гр
✔️овсяные хлопья 60 гр
✔️масло кокосовое 10 гр
✔️разрыхлитель 2 гр
⠀
Творожный слой:
✔️творог обычный 220 гр
✔️йогурт густой 50 гр
✔️сыр творожный light 50 гр (можно заменить на йогурт)
✔️подсластитель
✔️желатин 8 гр+30 гр воды
⠀
Персиковое суфле:
✔️персики(без косточек) 200 гр(можно готовое пюре)
✔️подсластитель
✔️желатин 4 гр+20 гр воды
⠀⠀
КБЖУ на 100 гр - 146.4/12/5.3/12.4
Вес 670 гр

Как приготовить ПП Торт суфле с манговым бисквитом простой рецепт

1. Готовим бисквит. Яйца взбить с подсластителем венчиком, добавить пюре, масло, перемолотые в муку овсяные хлопья и разрыхлитель, тщательно перемешать. Перелить тесто в форму (у меня 15 см), отправить в СВЧ на 4-5 минут(до сухой зубочистки). Готовый бисквит остудить.

2. К творогу добавить подсластитель, йогурт, творожный сыр, перебить блендером. Желатин смеша с водой, нагреть в СВЧ импульсами до растворения желатина. Желатин добавить к творожной массе, тщательно перемешать. Бисквит выложить в форму (у меня 13 см), по желанию пропитать, сверху выложить творожный слой, убрать в холодильник.

3. Персики пюрировать, добавить подсластитель (у меня были сочные, воду не добавляла, возможно вам понадобится), поставить на огонь и довести до кипения, снять с огня. Развести желатин в воде, добавить к горячему пюре, тщательно перемешать.

4. Остудить до комнатной температуры и перелить на творожный слой. Убрать в холодильник для стабилизации. Готовый торт извлечь из формы и наслаждаться.

Видео источник ниже 👇