лого Prostorecepty
Крем суп из брокколи, кабачками и горошком на сливках рецепт

Крем суп из брокколи, кабачками и горошком на сливках

Крем суп из брокколи, кабачками и горошком на сливках простой рецепт 🌱 Сейчас сезон кабачков и если вы уже не знаете , что с ними делать - попробуйте этот рецепт 🌱 Сам суп очень простой , но детали делают его особенным.

Ингредиенты.

Кабачок — 1 шт
Брокколи — 300гр
Горошек свежий или св.м — 200гр
Сливки растительные — 200мл (можно заменить на раст. молоко)
Специи: перец белый молотый, шафран если есть, чеснок сушеный, соль гималайская розовая

Для кешью крема:
Кешью — 50 гр заранее замоченный
Петрушка небольшой пучок
Чеснок (заранее обжарить или запечь) — 2 зубчика
Тофу классический 50гр (можно заменить на отваренный нут)

Для чипсы:
Вода 90гр
Мука 10гр
Масло оливковое -40гр (можно
растительное)
Специи по вкусу

Зелёное масло:
Петрушка пучок + чеснок 1 зубчик + оливковое масло + белый перец молотый

Как приготовить Крем суп из брокколи, кабачками и горошком на сливках просто рецепт пошаговый

1. Для кешью крема:
Все смешать и взбить блендером.
2. Для чипсы:
Все смешать и вылить на раскалённую сковородку , в течение 2-х минут влага испариться и останется чипс.
3. Суп:
1. Овощи почистить, отправит в кастрюлю и залить водой (на 1 см выше овощей)
2. Варить до готовности, снять.
3. Добавить растительные сливки или молоко, специи, довести до кипения и взбить блендером.
4. Готово.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Картофельный суп с рыбой на сливках Картофельный суп с рыбой на сливках
Чечевичный суп со шпинатом и помидорами Чечевичный суп со шпинатом и помидорами
Кабачковый суп пюре с помидорами, чесноком и луком с зеленью Кабачковый суп пюре с помидорами, чесноком и луком с зеленью
Тыквенный крем суп на сливках с морковью и картофелем Тыквенный крем суп на сливках с морковью и картофелем
Тёплый томатный крем суп с болгарским перцем, луком и чесноком в духовке Тёплый томатный крем суп с болгарским перцем, луком и чесноком в духовке
Осенний пряный суп крем с бататом (тыквой) и чечевицей Осенний пряный суп крем с бататом (тыквой) и чечевицей
Суп пюре из брокколи со сливками Суп пюре из брокколи со сливками
Американской суп Чаудер с креветками, беконом и картошкой на сливках Американской суп Чаудер с креветками, беконом и картошкой на сливках
Сборный суп солянка с грибами опятами Сборный суп солянка с грибами опятами
Сырный суп с курицей, грибами и плавленым сыром на сливках Сырный суп с курицей, грибами и плавленым сыром на сливках
Грибной суп с копчёностями и грибами лесными Грибной суп с копчёностями и грибами лесными
Сырный суп с галушками из муки, картошки, лука и перца Сырный суп с галушками из муки, картошки, лука и перца
Суп рассольник с перловкой и мясом индейки Суп рассольник с перловкой и мясом индейки
Домашний суп гуляш венгерский с говядиной классический Домашний суп гуляш венгерский с говядиной классический
Рыбный суп из консервов с пшеном Рыбный суп из консервов с пшеном
Тыквенный крем суп со сливками Тыквенный крем суп со сливками
Сливочный крем суп с тыквой, морковью, луком и чесноком на сливках Сливочный крем суп с тыквой, морковью, луком и чесноком на сливках
Суп с фрикадельками из куриного фарша и вермишелью Суп с фрикадельками из куриного фарша и вермишелью
Суп с курицей, перцем, фасолью, морковью, картошкой и луком Суп с курицей, перцем, фасолью, морковью, картошкой и луком
Сливочная уха из красной рыбы, брокколи, помидоров, картошки и моркови Сливочная уха из красной рыбы, брокколи, помидоров, картошки и моркови
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.