Рап с морковными наггетсами

Как вкусно сделать Рап с морковными наггетсами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Для наггетсов:
Кус-кус — 1,5 стакана
( заранее запаренный)
Морковь — 2 шт ( можно отварную)
Нутовая мука — опционально (или другая)
Специи: чеснок молотый сушеный, паприка молотая копченая, перец белый молотый, кориандр молотый, мускатный орех молотый

🤍Для соуса:
Семечки тыквенные очищенные — 4 ст.л
Семечки подсолнуха очищенные ( на обжаренные) — 5-6 ст.л
Чеснок свежий по вкусу
Молоко коновое густое , опционально ( можно воду)
Соль, перец , лимонный сок — по вкусу

Для начинки:
У меня цукини, лист романо, свежий огурец

Как приготовить Рап с морковными наггетсами просто рецепт пошаговый

1. Наггетсы:
1. Кус-кус заранее запарить
2. Потереть морковь
3. Смешать кус-кус, морковь, специи, опционально добавить нутовую муку, чтобы масса хорошо формировалась. По желанию - обвалять в отрубях или измельчённых овсяных хлопьях , как у меня.
4. Обжарить на небольшом количестве масла или запечь.

2. Соус:
1. Семечки заранее замочить. Слить воду
2. Добавить чеснок, соль, перец , сок лимона по вкусу, кокосовое молоко или воду добавлять по чуть-чуть и взбить до желаемой густоты.