лого Prostorecepty
Пирожное Павлова с крем чизом рецепт

Пирожное Павлова с крем чизом

Как сделать вкусное Пирожное Павлова с крем чизом рецепт простой.

Ингредиенты.

Безе
200 гр белок
400 гр сахар
4 ч. л. кукурузный крахмал

Крем чиз
250 гр сливки 30%
250 гр маскарпоне
30 гр сахарная пудра
Любые ягоды и фрукты

Как приготовить Пирожное Павлова с крем чизом просто рецепт пошаговый

1. Приготовим меренгу:
Включаем духовку на 90 градусов. Соединяем белок и сахар в деже миксера. Греем на водяной бане, мешая венчиком пока не растворится сахар. Взбиваем массу до устойчивых пиков.
2. Готовую меренгу перекладываем в кондитерский мешок с насадкой «Закрытая звезда». Отсаживаем на пергамент и выпекаем примерно 1 час
3. Крем чиз.
Взбиваем сливки, маскаропоне и сахарную пудру. Украшаем ягодами и готово.
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.