1. Рыбку филе порезать на кусочки. Посолить. Перец по желанию. Сковородку разогреть и налить оливковое масло (можно использовать масло из баночки с вяленными томатами). ⠀
2. Обжариваем кусочки рыбки со всех сторон (делаем это быстро). Добавляем вяленные томаты, перемешиваем с рыбкой.
3. Вливаем сливки, перемешиваем. 5 минут и всё готово. ⠀ Получается очень вкусно и быстро. Готовьте с удовольствием.