лого Prostorecepty
Ганаш с пралине со сливками и белым шоколадом рецепт

Ганаш с пралине со сливками и белым шоколадом

Ганаш с пралине со сливками и белым шоколадом простой рецепт 🤤 Универсальная начинка для трюфелей, тартов, мороженого и других десертов.

Ингредиенты.

▫️100гр белого шоколада
▫️100мл жирных сливок 30%
▫️20мл молока
▫️35гр пралине

Как приготовить Ганаш с пралине со сливками и белым шоколадом просто рецепт пошаговый

1. На среднем огне доведите сливки и молоко до кипения. Вылейте смесь на шоколад и дайте ему застыть в течение минуты.
2. Смешайте с помощью блендера или лопатки. Добавьте пралине и снова перемешайте.
3. Накройте сверху полиэтиленовой пленкой в контакт. Дайте настояться в холодильнике от 2 до 4 часов.
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.