Лимонный кекс классический в духовке

Лимонный кекс классический в духовке простой рецепт. После опроса, многие меня просили поделиться простым и лёгким рецептом, который можно приготовить для дома. Отсюда и появилась идея поделиться с вами моим любимым лимонным кексом. Лимоны - это моя любовь.

Ингредиенты.

▫️Яйца - 3 шт (с1)
▫️Сахар - 200 г
▫️Масло сливочное - 100 г
▫️Кефир - 100 мл
▫️Мука - 300 г
▫️Лимонный сок ( 3 ст.л) +цедра
▫️Разрыхлитель - 6 г

Все ингредиенты комнатной температуры!

Как приготовить Лимонный кекс классический в духовке простой рецепт

1. Масло взбить с сахаром до получения пышной эластичной массы белого цвета. Добавить по одному яйца и взбить до однородности. Добавить кефир, лимонный сок и цедру лимона.

2. Просеять муку и разрыхлитель. Добавить в тесто и аккуратно перемешать до однородности.

3. Выпекать при разогретой до 180 г духовке в течении 50 минут. Проверить готовое тесто можно проткнув его зубочисткой. Зубочистка должна оставаться сухой и чистой.

Похожие рецепты