лого Prostorecepty
Классический лимонный кекс в духовке рецепт

Классический лимонный кекс в духовке

Что у вас сегодня из сладкого? Может будет лимонный кекс? Простой, быстрый. Очень лимонный, чуть влажный и тающий во рту. Вкусный- вкусный 😋 Как сделать Классический лимонный кекс в духовке рецепт простой.

Ингредиенты.

4 яйца
180 г муки
130 г сахарного песка
80 г сливочного масла
5 г разрыхлителя
1 лимон- сок и цедра
10 г ванильного сахара

Как приготовить Классический лимонный кекс в духовке просто рецепт пошаговый

1. Масло растопить и остудить при комнатной температуры. Желтки разделить от белков. В миске взбить желтки с сахаром до бела. Постепенно добавить цедру и сок от лимона, растопленное масло, и муку с разрыхлителем.
2. Отдельно с щепоткой солью взбить белки в крепкую пену и осторожно, в несколько приемов ввести в тесто. Форму для кекса смазать маслом, пасыпать слегка мукой и выложить тесто.
3. Выпекать в разогретой до 170-180°С духовке 30-40 минут. Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.