лого Prostorecepty
Черничный торт Черный Лес рецепт

Черничный торт Черный Лес

Как сделать вкусный домашний Черничный торт Черный Лес простой рецепт. Неожиданное, но очень яркое и вкусное сочетание шоколад - черника!

Ингредиенты.

- сахар 130 гр.
- яйцо куриное 4 шт.
- мука 140 гр.
- соль щепотка,
- масло растительное
(без запаха) 80 гр.
- какао 40 гр.
- разрыхлитель 2 ч. ложки,
- кипяток 100 мл.
+
Сливки 250 гр.
Сыр творожный 450.
Сахарная пудра 50 гр.
+
Черника 350 гр. Сахар 100 гр. Сок лимона 1-2 ст. ложки, кукурузный крахмал 3 ст. ложки.

Как приготовить Черничный торт Черный Лес просто рецепт пошаговый

1. Яйца взбиваем с сахаром. и солью в плотную, пышную массу. Добавляем масло. Теперь вводим все сухие ингредиенты и аккуратно перемешиваем лопаткой в одном направлении. Быстро вливаем кипяток и хорошо перемешиваем. Отправляем тесто в форму и выпекаем при 170°С около 30 мин.
2. Обязательно проверяем на сухую шпажку. Разделяем бисквит на 3 коржа. Ягоду, сахар, лимонный сок и крахмал отправляем в сотейник с толстым дном, медленно нагреваем при постоянном помешивании.
3. Увариваем на среднем огне до хорошего загустения. Остужаем. Все ингредиенты для крема перемешиваем и взбиваем миксером до плотного состояния. Добавляем 2 ст. ложки черничной начинки.
4. Собираем тортик, лучше всего сформировать бортики из крема, чтобы начинка не убегала. Убираем в холодильник на 3-4 часа. Украшаем на свой вкус. Приятного аппетита и помните сладкая жизнь это философия!
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.6
(26) отзывов
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.