лого Prostorecepty
Грибной суп на курином бульоне с картошкой и морковью рецепт

Грибной суп на курином бульоне с картошкой и морковью

Как приготовить очень вкусный домашний грибной суп на курином бульоне с картошкой и морковью простой рецепт. Что может быть приятней горячего грибного супчика в холодный осенний день?) Насыщенный пряный бульон и сочные грибочки😋 И да я нарезала картофель в виде сердечек, и что вы мне сделаете :D На 4-5 порций.

Ингредиенты.

- ваши любимые грибы 300 гр.,
- половина крупной луковицы,
- любой бульон 500 мл.(у меня куриный),
- морковь 2 шт.,
- картофель 1 крупный клубень либо 2 среднегоразмера,
- чеснок 2 зубчика,
- соль/перец/сахар,
- паприка 1 ч. ложка,
- паприка копченая 0,25 ч. ложки.

Как приготовить Грибной суп на курином бульоне с картошкой и морковью простой рецепт

1. Лук и морковь тонко нарезаем, обжариваем на оливковом масле до легкой мягкости. Добавляем грибы, чеснок, и специи, жарим до готовности.
2. Ставим бульон на сильный огонь, закидываем порезанный картофель, когда картофель будет готов на 50% закидываем обжаренные грибы с овощами.
3. Варим до полной готовности картофеля. Добавляем соль/перец/сахар по вкусу. И варим еще 10 мин.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(13) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.