лого Prostorecepty
Простой рецепт » Супы
Суп пюре из брокколи и кабачков рецепт

Суп пюре из брокколи и кабачков

Как вкусно сделать Суп пюре из брокколи и кабачков простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Суп можно приготовить на воде, на овощном или на курином бульоне. Мне больше всего нравится на курином бульоне. Все пропорции приблизительные, вы можете регулировать густоту супа, подливая жидкость.

Ингредиенты.

Кабачки - 500 гр.
Брокколи - 500 гр.
Морковь - 100 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Чеснок - 1 зубчик.
Куриный бульон - 500 мл.
Соль, перец
Сметана

Как приготовить Суп пюре из брокколи и кабачков простой рецепт

1. В кастрюле с толстым дном обжариваем произвольно нарезанные: репчатый лук, чеснок, морковь и кабачки. Заливаем овощи куриным бульоном, варим 7 мин., в процессе солим, добавляем специи по вкусу. ⠀
2. Брокколи разбираем на соцветия, отправляем в суп, варим всё вместе 5 мин. ⠀
3. Готовый суп пюрируем блендером. Подаём суп со сметаной или оливковым маслом. ⠀ Приятного аппетита!
Похожие рецепты
ПП Овощная запеканка из курицы, кабачков и брокколи в духовке ПП Овощная запеканка из курицы, кабачков и брокколи в духовке
Сливочно-томатный суп на курином бульоне Сливочно-томатный суп на курином бульоне
Грибной суп на курином бульоне с картошкой и морковью Грибной суп на курином бульоне с картошкой и морковью
Суп пюре из брокколи, кабачков и шпината на кокосовом молоке Суп пюре из брокколи, кабачков и шпината на кокосовом молоке
Легкий суп из брокколи и зелёного горошка на сливках Легкий суп из брокколи и зелёного горошка на сливках
Фаршированные перцы в овощном бульоне Фаршированные перцы в овощном бульоне
Рейтинг:
4.1
(8) отзывов
Новые рецепты
Кабачковый суп Кабачковый суп
Овощной суп с курицей, кабачком, баклажаном и помидором Овощной суп с курицей, кабачком, баклажаном и помидором
Овощной суп из помидоров, огурцов и перца Овощной суп из помидоров, огурцов и перца
Суп с фасолью, картошкой, сметаной и молоком Суп с фасолью, картошкой, сметаной и молоком
Суп из плавленных сырков с грибами Суп из плавленных сырков с грибами
Суп холодник из свеклы на кефире по белорусски Суп холодник из свеклы на кефире по белорусски
Суп с мясом, помидорами, перцем и баклажанами Суп с мясом, помидорами, перцем и баклажанами
Солянка сборная мясная классическая Солянка сборная мясная классическая
Десертный Коллаген Суп для Женской Красоты с Фруктами и грибами тремелла Десертный Коллаген Суп для Женской Красоты с Фруктами и грибами тремелла
Щи из квашеной капусты с говядиной Щи из квашеной капусты с говядиной
Суп Машхурда по узбекски Суп Машхурда по узбекски
Суп пюре из батата и грибов на кокосовом молоке Суп пюре из батата и грибов на кокосовом молоке
Корейский суп Миеккук из Водорослей с Говядины Корейский суп Миеккук из Водорослей с Говядины
Суп с фаршированными перепелками говядиной Суп с фаршированными перепелками говядиной
Томатный суп с фаршем Томатный суп с фаршем
Сливочный суп с курицей и грибами на сливках Сливочный суп с курицей и грибами на сливках
Томатный суп пюре со сливками Томатный суп пюре со сливками
Тыквенный крем суп с картошкой и сливками Тыквенный крем суп с картошкой и сливками
Хлебный суп Тюря Хлебный суп Тюря
Кукурузный суп Кукурузный суп
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.