лого Prostorecepty
Маринованный перец болгарский с чесноком и маслом на зиму рецепт

Маринованный перец болгарский с чесноком и маслом на зиму

Получается очень вкусный. Моя мама его просто обожает, по этому закатываем его каждый год. Как сделать вкусный Маринованный перец болгарский с чесноком и маслом на зиму рецепт в банках.

Ингредиенты.

Рецепт из расчета на 1кг болгарского перца

1 кг любого болгарского перца
4-5 зубчиков чеснока
125 мл воды
80 мл подсолнечного масла
50 мл уксуса
50 гр сахара
8 гр соли
2 лавровых листика
1 шт. гвоздики(по деланию)
3 шт перца горошком

Как приготовить Маринованный перец болгарский с чесноком и маслом на зиму просто рецепт пошаговый

1. Перец промываем, удаляем семена и нарезаем кусочками. Чеснок нарезаем тонкими дольками. В кастрюле смешиваем все ингредиенты и чеснок и даём закипеть. В кипящий рассол отправляем наш перец, столько, что бы он весь был покрыт рассолом и кипятим 3-4 минуты (можно 5-7 минут если перец мясистый).
2. Затем шумовкой перекладываем перец в стерилизованную банку. Далее все также проделываем с оставшимся перцем. 1 кг должно хватить на 1 литровую банку.
3. Когда перец закончился и баночка наполнена, заливаем оставшимся рассолом и закатываем крышкой. Банку переворачиваем и ставим вверх дном, накрываем полотенцем на сутки. Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
Новые рецепты
Лечо из огурцов на зиму с помидорами и перцем Лечо из огурцов на зиму с помидорами и перцем
Маринованные помидоры быстрого приготовления целые Маринованные помидоры быстрого приготовления целые
Запеченные овощи на зиму Запеченные овощи на зиму
Маринованные фаршированные помидоры зеленые с морковкой Маринованные фаршированные помидоры зеленые с морковкой
Салат из зелёных помидоров по-корейски на зиму Салат из зелёных помидоров по-корейски на зиму
Как сделать приправу в домашних условиях на зиму Как сделать приправу в домашних условиях на зиму
Вяленые сливы с чесноком и травами на зиму Вяленые сливы с чесноком и травами на зиму
Кабачковая икра с морковкой и луком на зиму Кабачковая икра с морковкой и луком на зиму
Аджика без помидор с луком, перцем и чесноком на зиму Аджика без помидор с луком, перцем и чесноком на зиму
Шоколадно-сливовое варенье с грецкими орехами Шоколадно-сливовое варенье с грецкими орехами
Салат с баклажанами, помидорами, перцем и луком на зиму Салат с баклажанами, помидорами, перцем и луком на зиму
Салат из капусты перца, моркови, помидоров, лука в масле на зиму Салат из капусты перца, моркови, помидоров, лука в масле на зиму
Аджика с перцем, чесноком и орехами на зиму с варкой Аджика с перцем, чесноком и орехами на зиму с варкой
Яблочное варенье из ранеток целиком с хвостиком прозрачное на зиму Яблочное варенье из ранеток целиком с хвостиком прозрачное на зиму
Заготовки из яблок на зиму в домашних условиях Заготовки из яблок на зиму в домашних условиях
Луковый мармелад Луковый мармелад
Аджика из кабачков с томатной пастой, чесноком и перцем Аджика из кабачков с томатной пастой, чесноком и перцем
Вяленые помидоры в оливковом масле на зиму в духовке Вяленые помидоры в оливковом масле на зиму в духовке
Тыквенное пюре Тыквенное пюре
Борщевка на зиму из свеклы, капусты, помидоров заготовка для борща Борщевка на зиму из свеклы, капусты, помидоров заготовка для борща
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.