лого Prostorecepty
Маринованный перец болгарский с чесноком и маслом на зиму рецепт

Маринованный перец болгарский с чесноком и маслом на зиму

Получается очень вкусный. Моя мама его просто обожает, по этому закатываем его каждый год. Как сделать вкусный Маринованный перец болгарский с чесноком и маслом на зиму рецепт в банках.

Ингредиенты.

Рецепт из расчета на 1кг болгарского перца

1 кг любого болгарского перца
4-5 зубчиков чеснока
125 мл воды
80 мл подсолнечного масла
50 мл уксуса
50 гр сахара
8 гр соли
2 лавровых листика
1 шт. гвоздики(по деланию)
3 шт перца горошком

Как приготовить Маринованный перец болгарский с чесноком и маслом на зиму просто рецепт пошаговый

1. Перец промываем, удаляем семена и нарезаем кусочками. Чеснок нарезаем тонкими дольками. В кастрюле смешиваем все ингредиенты и чеснок и даём закипеть. В кипящий рассол отправляем наш перец, столько, что бы он весь был покрыт рассолом и кипятим 3-4 минуты (можно 5-7 минут если перец мясистый).
2. Затем шумовкой перекладываем перец в стерилизованную банку. Далее все также проделываем с оставшимся перцем. 1 кг должно хватить на 1 литровую банку.
3. Когда перец закончился и баночка наполнена, заливаем оставшимся рассолом и закатываем крышкой. Банку переворачиваем и ставим вверх дном, накрываем полотенцем на сутки. Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(24) отзывов
Новые рецепты
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.