Лучшие творожные сырники на сковороде
Как приготовить самые Лучшие творожные сырники на сковороде рецепт простой на завтрак. Сегодня это был вроде лёгкий десерт, НО получается он не у каждого☝🏻, так как есть много нюансов, которые необходимо знать, чтобы приготовить ИХ — знаменитые и всеми любимые СЫРНИКИ — как мы их называем «золотые солнышки»☀️
1. Выкладываем творог в глубокую миску. Творог можно перетереть через сито, можно оставить зёрнышками, можно помять вилочкой, чтобы не было комочков! В творог добавляем яйцо, сахар, соль и всё тщательно перемешиваем. Добавляем муку и опять перемешиваем. Катаем из получившейся творожной смеси — шарики (диаметром примерно 5 см), обваливаем в муке.
2. И немного сплющиваем с двух сторон, чтобы получилась знаменитая форма сырника. Разогреваем сковородку на медленном огне. Смазываем сковороду растительным маслом.
3. Выкладываем наши сырники и обжариваем с двух сторон примерно по 2-3 минуты (до золотистого оттенка) на медленном огне под крышкой. Можно крышку не использовать!!! Вкуснейшие СЫРНИЧКИ готовы! Можно лопать их с чем угодно — сгущенкой, сметанкой, варением, мёдом… и даже со всем вместе!☺️🙈