лого Prostorecepty
Варенье Малина Голубика Йошта рецепт

Варенье Малина Голубика Йошта

Варенье Малина Голубика Йошта. Так как я сегодня с ней наигралась по полной 😔Когда я ее перебрала и помыла , то на ней оказались хвостики длинной в 10-12 мл, которые пришлось поштучно отрывать с каждый ягодки (а я так на секундочку ☝️ варила четыре порции 🙈 Но это того стоило. Вообще: вкус, аромат, цвет и текстура превзошли все мои ожидания.

Ингредиенты.

Малина - 1 кг
Голубика -1 кг
Йошта -1 кг (можно заменить обычной чёрной смородиной)

Рецепт с расчета на три кг ягод:
Сахар 1/1

Как приготовить Варенье Малина Голубика Йошта простой рецепт

1. Ягоды помыть, перебрать и переложить в сито чтобы ушла лишняя вода. Далее засыпаете ягоды в ёмкость в которой будете варить варенье. Добавляете 2 кг сахара и ставите на огонь 🔥 непрерывно мешаете пока не растворится сахар.
2. Даёте варенью хорошо закипеть и убираете с огня до полного остывания. После остывания ставите варенье обратно на огонь и даёте опять хорошо закипеть. Выключаете огонь 🔥 и высыпаете в варенье 1 кг сахара, хорошо размешиваете (минут 5).
3. Горячим разливаете по стерильным баночкам, старайтесь наливать варенье под самый верх ⬆️ закрывайте крышками и переворачиваете до остывания. Укутывать не надо.
4. Последний сахар желирует варенье - кто закрывал малину и смородину по моему рецепту, те уже знают и увидели результат. Варенье хорошо хранится при комнатной температуре.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.3
(11) отзывов
Новые рецепты
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.