Творожно шоколадные пирожные

Творожно шоколадные пирожные простой рецепт. Насыщенный шоколадный бисквит и кремовая прослойка, по вкусу пирожное напоминает творожные сырки. Выпекать нужно два слоя одновременно в одной форме! Отличный десерт для любителей шоколада и творога!

Ингредиенты.

(форма 18х18):

Яйца - 2 шт
Сахар - 70 г
Мука - 75 г
Какао - 15 г
Разрыхлитель - 1 ч л

Начинка:
Творог 9% - 300 г
Сахар - 90 г
Ванильный сахар - 1 ч л
Яйца - 1 шт
Сметана - 70 г

Для украшения:
Молочный шоколад - 30 г

Как приготовить Творожно шоколадные пирожные просто рецепт пошаговый

1. Приготовим начинку, творог, сахар, ванильный сахар, яйцо и сметану измельчаем погружным блендером. Приготовим бисквит. Яйца взбиваем с сахаром до белой пышной массы, просеиваем муку, разрыхлитель и какао.

2. Аккуратно перемешиваем лопаткой. Берём форму 18х18 застилаем пергаментом дно и делаем бортики. Сначала выливаем творожную начинку и сверху равномерно распределяем бисквит и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

3. Когда пирожное остынет, переворачиваем его, снимаем пергамент и нарезаем на пирожные. Творожная начинка должна быть сверху. Украшаем растопленным шоколадом. Пирожное готово!

Видео источник ниже 👇