1. В тёплое молоко добавляем дрожжи и сахар, оставляем на 10 минут. Затем добавляем яйца, сливочное масло, соль. Перемешиваем и отправляем дрожжевую массу в муку, замешиваем мягкое тесто. Оставляем тесто подойти примерно на час в тёплое место.
2. Подошедшее тесто обминаем, делим на две части и каждую часть раскатываем в круг. Желательно тонко но не сильно. Круг нарезаем на полоски шириной сантиметра 3. Затем берём полоску и обматываем сосиску.
3. Укладываем сосиски на противень, смазываем яйцом и оставляем подойти примерно минут на 20. Выпекаем сосиски при температуре 200 градусов 30 минут (ориентируйтесь по своей духовке ) Приятного аппетита 😋