лого Prostorecepty
Горячий суп ботвинник из ботвы свеклы (свекольная ботвинья) рецепт

Горячий суп ботвинник из ботвы свеклы (свекольная ботвинья)

Горячий суп ботвинник из ботвы свеклы (свекольная ботвинья) классический простой рецепт. "Суп Ботвинник... Он же Ботвинья". Или история одного несбывшегося салата🙊. В прошлое воскресенье моя мама дала мне свеклу. А свекла была не простая, а вместе с ботвой.

И я тогда думала, что приготовлю из ботвы салат. Но прошла неделя. Какой салат? Листья хоть и жили в комфортной среде холодильника, но, конечно же, успели подвять и потерять свою салатную хрусткость, а значит, в салат не годны. НО! Не пропадать же добру. И вот, теперь здесь делюсь с вами рецептом, вдруг у кого-то тоже свекольная ботва завяла.

Ингредиенты.

смотрите ниже

Как приготовить Горячий суп ботвинник из ботвы свеклы (свекольная ботвинья) просто рецепт пошаговый

1. Картошку порезала кубиками, посолила и поставила варить; Порезала лук кубиками, натерла морковь и поставила жарить; К луку и моркови добавила одну маленькую свёклу, хмели-сунели, соль, чёрный молотый перец, лавровый лист и порезанный помидор; Потушила минут 10-15 всё это великолепие и отставила в сторону;
2. К картошке добавила порезанную свекольную ботву, петрушку, укроп и две большие банки (1л.) говяжьей тушёнки; Добавила зажарку и дала покипеть минут 5~. Далее сняла суп с огня и дала ему немного отдохнуть - минут 15-20, чтобы все ингредиенты смогли между собой подружиться. ⠀ И они подружились.
3. Суп получился вкусный. ⠀ Попробуйте и вы! И помните про самый главный ингредиент, который я никогда не указываю, но он всегда есть в каждом, приготовленном мной, блюде.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Томатный суп пюре из свежих помидор, перца, лука и чеснока Томатный суп пюре из свежих помидор, перца, лука и чеснока
Пряный суп из чечевицы, свеклы, помидоров и картошки Пряный суп из чечевицы, свеклы, помидоров и картошки
Крем суп из кабачков и зелёного горошка Крем суп из кабачков и зелёного горошка
Холодный ягодный суп гаспачо с черешней Холодный ягодный суп гаспачо с черешней
Суп гуляш из говядины по венгерски Суп гуляш из говядины по венгерски
Рассольник с перловой крупой, огурцами, помидорами, мясом и картошкой Рассольник с перловой крупой, огурцами, помидорами, мясом и картошкой
Густым суп с фаршем, томатами, макаронами, морковью и луком Густым суп с фаршем, томатами, макаронами, морковью и луком
Вкусный борщ украинский классический настоящий с мясом и свеклой Вкусный борщ украинский классический настоящий с мясом и свеклой
Суп пюре из цветной капусты на молоке с картошкой и морковью Суп пюре из цветной капусты на молоке с картошкой и морковью
Крем суп из брокколи, кабачками и горошком на сливках Крем суп из брокколи, кабачками и горошком на сливках
Суп с мясом, помидорами, картошкой, луком и перцем Суп с мясом, помидорами, картошкой, луком и перцем
Японский салат Киото с курицей, пекинской капустой, огурцом и омлетом Японский салат Киото с курицей, пекинской капустой, огурцом и омлетом
Зеленый борщ веганский Зеленый борщ веганский
Холодный суп гаспачо из помидор в домашних условиях Холодный суп гаспачо из помидор в домашних условиях
Суп Щи красные со свежей свеклой, капустой и мясом индейки Суп Щи красные со свежей свеклой, капустой и мясом индейки
Суп с чечевицей и фрикадельками Суп с чечевицей и фрикадельками
Щи зеленые с щавелем и яйцом классические Щи зеленые с щавелем и яйцом классические
Гороховый суп с копченой курицей классический в кастрюле Гороховый суп с копченой курицей классический в кастрюле
Классический горячий суп свекольник с мясом и свеклой Классический горячий суп свекольник с мясом и свеклой
Сырный суп с курицей, картошкой, грибами и булгаром Сырный суп с курицей, картошкой, грибами и булгаром
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.