лого Prostorecepty
Как сварить клубничное варенье с целыми ягодами на зиму густое рецепт

Как сварить клубничное варенье с целыми ягодами на зиму густое

Как сварить клубничное варенье с целыми ягодами на зиму густое и вкусное простой рецепт в домашних условиях 🍓 Сезон клубники в самом разгаре 😜. И сегодня я хочу поделиться с Вами одним из своих рецептов клубничного варенья.

Ингредиенты.

на 1кг ягод - 1кг сахара
щепотка лимонной кислоты

Как приготовить Как сварить клубничное варенье с целыми ягодами на зиму густое просто рецепт пошаговый

1. Беру клубнику, мою, отрываю хвостики, даю лишней воде стечь и пересыпаю ее сахаром 1:1 (на 1кг ягод - 1кг сахара). Оставляю клубнику с сахаром стоять до выделения сока и растворения сахара. Обычно на ночь или на день.
2. Затем довожу клубнику с сахаром до кипения и оставляю остывать. Чтобы ягоды пропитались сиропом и сохранили форму. Когда клубника полностью остыла, довожу ещё раз до кипения и снова оставляю остывать.
3. После второго остывания довожу ещё раз до кипения, добавляю щепотку лимонной кислоты, кипячу 1-2 минуты и горячим разливаю в стерильные банки.
4. Закрываю стерильными крышками и закатываю. ⠀ Храню в кладовке при комнатной температуре.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(27) отзывов
Новые рецепты
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.