Клубничное варенье с желфиксом на зиму
Как сварить Клубничное варенье с желфиксом на зиму простой рецепт в домашних условиях. И так, пока клубничный сезон совсем ещё не покинул нас и на рынке все ещё имеется сочная и ароматная клубника по привлекательным цена, я спешу поделиться с Вами ещё одним рецептом клубничного варенья. Мне многие писали, что в моих предидущих рецептах многовато сахара. Возможно и так. Но это классика жанра 1:1 🤷♀️ А вот Вам рецепт с минимальным количеством сахара - 3:1 😜
1. Берём не крупную! клубнику, моем, сушим. Смешиваем содержимое упаковки "Желфикс" с 2-мя столовыми ложками сахара и добавляем эту смесь в 1 кг. клубники.
2. Перемешиваем и доводим до кипения. Добавляем оставшийся сахар и ещё раз доводим до кипения.
3. Затем варим 3-5 минут. Перемешиваем, разливаем в стерильные банки, закатываем и убираем на хранение.