Домашний абрикосовый сок на зиму без соковыжималки

1. Абрикосы тщательное моем, очищаем, удаляем ядрышки. После, пюрируем блендером. Полученное пюре, заливаем водой (на 2 л пюре, я добавила 5 л воды). Затем, пропускаем через сито (Я пропустила через марлю два раза).

2. Далее к нашему пюре добавляем воду. Ставим на огонь, засыпаем сахаром и варим 35-40 минут.

3. Готовый сок наливаем в стерилизованные банки(крышки тоже стерилизуем). Закатываем. Укутываем в тёплое место на сутки.