лого Prostorecepty
Абрикосовый соус сладкий рецепт

Абрикосовый соус сладкий

Как сделать вкусный домашний абрикосовый соус сладкий простой рецепт.

Ингредиенты.

Абрикосовый соус.
300 гр абрикосов
75 гр сахара
50 гр сока мандарина или апельсина или воды для соуса
15-20 гр воды для крахмала
20 гр крахмала
1-3 гр лимонной кислоты
*если пюре промышленное, то сахар не добавляем.

Как приготовить Абрикосовый соус сладкий просто рецепт пошаговый

1. В сотейник отвесить сок цитруса или воду, половинки абрикосов (без косточек), сахар. Довести до кипения и растворения сахара и пробить погружным блендером.
2. В воде развести крахмал, перемешать. Интенсивно перемешивая влить крахмальную воду в пюре и варить до загущения и изменения цвета.
3. Снять с плиты, перелить в другую емкость, накрыть пленкой в контакт, остудить.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.