лого Prostorecepty
Творожно ореховый пирог с персиками и миндалем рецепт

Творожно ореховый пирог с персиками и миндалем

Сегодня даю рецепт творожно-орехового пирога с персиком и миндалем простой рецепт в духовке 🍑 Этот рецепт понравится всем любителям творога. Пирог получается плотный, влажный, с небольшой творожной кислинкой (брала рыночный творог, он кислее чем магазинный), сладостью персика и обалденной текстурой из-за орехов. Отличное успокоительное после воздушной тревоги 😅 могу смело его назвать: лучшее открытие этого лета с творогом и персиком. Настоятельно рекомендую приготовить, побаловать себя и своих близких. Итак, готовим!

Ингредиенты.

Творог - 300 гр
Яйца - 4 шт
Сахар - 200 гр
Растопленное сливочное масло - 125 гр
Миндаль - 150 гр
Персик - 4 шт
Мука - 100 гр + 2 ст л
Разрыхлитель - 1 ч л
Хлопья миндаля - 100 гр
Ваниль

Как приготовить Творожно ореховый пирог с персиками и миндалем просто рецепт пошаговый

1. В чаше блендера перебиваем миндаль с 2 ложками муки. Это делается для того, чтобы жир с орехов напитался в муку и дал орехам хорошо перемолоться, а не слипнуться в один комок. Соединяем в большой миске: творог, сахар, масло, яйца и ваниль. Перебиваем все это тоже блендером.
2. Кстати, можете попробовать во внутрь положить другие орехи, или взять миндаль и фундук. Если будете брать другие орехи - берите не сильно ярко выраженные по вкусу. Добавляем ореховую смесь к творожной, оставшуюся муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности.
3. Персик режем пополам, достаём косточку и каждую половинку ещё на три дольки. Форму для выпечки простилаем пергаментом, бока смазываем маслом и присыпаем мукой ( французская рубашка). Выливаем наше тесто в форму, разравниваем.
4. Каждую дольку персика немного обмакиваем в муку (2 ст л) и выкладываем на тесто, немного прижимая. Сверху посыпаем хлопьями миндаля. Запекаем примерно 50 минут - час при 180. Проверяем шпажкой. Ждём пока остынет. По желанию посыпаем пудрой. Я оставила так и это очень вкусно!
Похожие рецепты
Новые рецепты
Грузинское печенье Када с орехами Грузинское печенье Када с орехами
Уэльское печенье на сковороде с изюмом Уэльское печенье на сковороде с изюмом
Итальянский лимонный пирог с меренгой Итальянский лимонный пирог с меренгой
Цветаевский пирог с клубникой в сметанной заливке Цветаевский пирог с клубникой в сметанной заливке
Печенье Розочки на сметане и сливочном масле Печенье Розочки на сметане и сливочном масле
Овощное необычное мороженое сорбет из огурца Овощное необычное мороженое сорбет из огурца
Шоколадный брауни на сливочном масле и какао Шоколадный брауни на сливочном масле и какао
Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой в духовке Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой в духовке
Галеты с абрикосами и малиной в сливочном сыре из слоеного теста Галеты с абрикосами и малиной в сливочном сыре из слоеного теста
Веганские молочные коржики печенья на рисовой муке Веганские молочные коржики печенья на рисовой муке
Яблочные пп кексы в духовке Яблочные пп кексы в духовке
Черничный соус начинка к десерту Черничный соус начинка к десерту
Холодный чизкейк Орео с печеньем без выпечки Холодный чизкейк Орео с печеньем без выпечки
Кокосовый взбитый ганаш на белом шоколаде Кокосовый взбитый ганаш на белом шоколаде
Печенье бананы на сметане с начинкой из орехов, корицы и сахара Печенье бананы на сметане с начинкой из орехов, корицы и сахара
Воздушный пирог манник на кефире очень вкусный в духовке Воздушный пирог манник на кефире очень вкусный в духовке
Пирог песочный с ягодой и сметанной заливкой Пирог песочный с ягодой и сметанной заливкой
Чизкейк Баунти без выпечки в духовке и без сахара Чизкейк Баунти без выпечки в духовке и без сахара
ПП тертый пирог из рисовой муки с джемом абрикосовым ПП тертый пирог из рисовой муки с джемом абрикосовым
Лимонный тертый пирог с безе Лимонный тертый пирог с безе
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.