Домашний плавленый сыр шоколадный из творога

Ингредиенты.

КБЖВ на 100 г ~ 342/13/24/18⠀
(~ на 700 г готового шоколадного сыра):

✅ 500 г домашнего творога
✅ 1 яйцо
✅ 50 г сливочного масла
✅ 50 г сахара
✅ щепотка соли
✅ 1/2 ч.л. соды
✅ 20 г какао
✅ 100 г шоколада (у меня молочный)