Шоколадный десерт из творога и молока
Как сделать вкусный шоколадный десерт из творога и молока простой рецепт.
Ингредиенты.
Вес готового блюда 380 г/ 2 порции
КБЖУ на порцию: 188/14.1/10.1/12.4
КБЖУ на 100г.: 99/7.4/5.3/6.5
▫️170 г мягкого творога 5% (в стаканчике)
▫️200 г 2.5% молока
▫️20 г шоколада
▫️5 г какао
▫️3 мерные ложки сахарозаменителя (у меня пребиосвит, фитпарад - так же)
▫️5 г быстрорастворимого желатина.
Как приготовить Шоколадный десерт из творога и молока простой рецепт
1. Смешать желатин с молоком и нагреть на водяной бане постоянно помешивая (либо в микроволновой печи). До кипения доводить не нужно, просто прогреть и перемешать.
2. Шоколад натереть на мелкой тёрке. Все ингредиенты поместить в емкость и смешать при помощи погружного блендера (по желанию часть шоколада можно оставить для украшения).
3. Разлить получившуюся массу по красивым стаканчикам или креманкам, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1.5-2 часа или на ночь.