Ингредиенты.
• Вода – 230 мл
• Масло оливковое – 2 ст. л.
• Томатная паста– 2 ст. л.
• Сахар – 2 ст. л.
• Соль – 1 ч. л.
• Мука пшеничная – 500 г
Порядок приготовления
• Специи «Итальянские травы» – 2 ч. л.
• Дрожжи сухие – 1 и 1/2 ч. л.
• 1 красный лук обжаренный полукольцами
• 2 зубчика чеснока, обжаренные с луком
1. В емкость для хлебопечки влить воду и оливковое масло. Добавить томатную пасту и развести ее в воде. В разные стороны емкости высыпать соль и сахар. Муку просеять в емкость для хлеба. Добавить специи ближе к стенкам емкости. В центре муки сделать углубление и всыпать дрожжи. Установить емкость в хлебопечку.
2. Закрыть крышку. Обжаренный лук и чеснок выложить в диспенсер. Включить хлебопечку в сеть, клавишами выбрать программу «ИТАЛЬЯНСКИЙ», нажать кнопку «ОК». Далее кнопками выбрать цвет желаемой корочки, мы рекомендуем цвет «СРЕДНИЙ» 750 г. Подтвердить выбор клавишей «ОК».
3. Кнопками выбрать размер хлеба, выбираем размер «СРЕДНИЙ» 750 г, иконка среднего размера. Подтвердить выбор клавишей «ОК». Кнопками выбрать использование диспенсера. Подтвердить выбор клавишей «ОК».
4. Нажать кнопку «СТАРТ». Готовить до окончания программы. После завершения программы отключить хлебопечку. Хлеб вынуть из формы и дать остыть. Нарезать хлеб после остывания.