Домашний хлеб со шпинатом, сыром и чесноком в духовке

Тут могли быть сосиски в тесте, но они не полезные для здоровья 😁 поэтому будет хлеб с полезным шпинатом 👍 Как сделать Домашний хлеб со шпинатом, сыром и чесноком в духовке рецепт простой. Да, мы так решили с подписчиками: шпинат ✅оливковое масло ✅ сыр✅ значит ПП 😁 Согласны? Пс. Именно из этого тесто готовила сосиски в тесте. Помните, я их ещё посылала сыром и травами? Попробуйте так. Мои сказали вообще 🔥 Псс. Тесто можно приготовить с вечера и на ночь убрать в холодильник. Утром достать за час и работать.

Ингредиенты.

Дрожжи свежие 10 г
сахар 1 с.л
Соль 1ч.л
Молоко 200мл
мука 350 г
масло оливковое 30 мл

Для начинки:

Шпинат свежий 150 г
Сыр 100 г
Чеснок 2 зб
Оливковое масло 2 ст.л
Соль, чёрный перец, итальянские травы по вкусу

Как приготовить Домашний хлеб со шпинатом, сыром и чесноком в духовке простой рецепт

1. Просеять муку. Смешать молоко, сахар и дрожжи, хорошо перемешать. Влить к муке и начать месить тесто до полного соединения с мукой. Добавить соль и масло и продолжать месить ещё примерно 5 минут. * Должны получить очень мягкое, гладкое и чуть липкое тесто. Накрыть полотенцем.

2. Тесто должно увеличиться вдвое. Для начинки шпинат залит кипятком, оставить на пару минут. Воду слить, шпинат отжать. Мелко нарезать. Добавить натертый сыр, чеснок, специи и масло. Перемешать. Тесто выложить на рабочую поверхность. Раскатать в тонкий прямоугольник. Нарезать на полоски примерно 2 см шириной.

3. На каждую полоску по всей длине выложить начинку и защипнуть. Выложить заготовки в форму для кекса. * если получилось длиннее формы, нарезать на 2 части. Можно между слоями слегка побрызгать оливковым маслом. Накрыть и оставить ещё на 40-60 минут. Смазать желтком, посыпать травами и в разогретую до 170С Духовку на 40 минут. Остудить на решётке.

Похожие рецепты