лого Prostorecepty
Лепешки на кефире и дрожжах на сковороде рецепт

Лепешки на кефире и дрожжах на сковороде

Лепешки на кефире и дрожжах на сковороде простой рецепт. Многие просили рецепт этих вкусняшек .

Ингредиенты.

Для опары
200 мл воды
1 ч/л сахара
20 г свежие дрожжи (или 1,5 ч/л сухие )
2 ст/л муки

Для теста
Вся опара
250 г кефир(или мацун)
Соль
400-500 г муки

Как приготовить Лепешки на кефире и дрожжах на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Сахар смешиваем со свежим дрожжей, добавляем воду и муки, перемешаем до однородности. Закроем полотенцем и оставляем 20 минут на тёплом месте. Затем на опару добавляем кефир(комнатной температуры), соль, просеиваем муки и замешиваем мягкое, липкое тесто 👌
2. Замешиваем минимум на 10 минут. Дальше, кладём тёплое место для брожение. Как только тесто поднимается, разделим на 7-8 частей и раскатаем не сильно тонко, не толсто . Выпекаем на сухой сковороде, двух сторон, несколько раз переворачиваем 👌.
3. Лепёшки поднимаются, как колобок . У них внутри пустые, можно положить, что хотите, по вашему желанию 🥰 Очень вкусный хлеб, попробуйте обязательно.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Дрожжевые беляши с фаршем на сковороде сочные Дрожжевые беляши с фаршем на сковороде сочные
Трубочки из лаваша с сыром, творогом и зеленью в духовке Трубочки из лаваша с сыром, творогом и зеленью в духовке
Пирожки с картошкой жареные на сковороде с дрожжами Пирожки с картошкой жареные на сковороде с дрожжами
Слоеный пирог со шпинатом и сыром из готового теста слоеного Слоеный пирог со шпинатом и сыром из готового теста слоеного
Домашний пшеничный хлеб на ржаной закваске в духовке Домашний пшеничный хлеб на ржаной закваске в духовке
ПП творожный пирог с грибами лисичками, сметаной и сыром ПП творожный пирог с грибами лисичками, сметаной и сыром
Мини пицца на хлебе с колбасой, сыром и помидорами в духовке Мини пицца на хлебе с колбасой, сыром и помидорами в духовке
Английские сконы с сыром Английские сконы с сыром
Лепешки без яиц и без дрожжей на воде на сковороде Лепешки без яиц и без дрожжей на воде на сковороде
Отрывной хлеб обезьяний с сыром и соусом песто Отрывной хлеб обезьяний с сыром и соусом песто
Пирог улитка греческая со шпинатом и сыром из слоеного теста Пирог улитка греческая со шпинатом и сыром из слоеного теста
Нутовые булочки с псиллиумом Нутовые булочки с псиллиумом
Лепешки пиде Лахмаджун по турецки в домашних условиях Лепешки пиде Лахмаджун по турецки в домашних условиях
Слоеные лепешки на муке, воде и дрожжах в духовке Слоеные лепешки на муке, воде и дрожжах в духовке
Домашние мини пиццы дрожжевые из теста в духовке Домашние мини пиццы дрожжевые из теста в духовке
Пирог с индейкой и яйцами Пирог с индейкой и яйцами
Сырные лепешки на молоке с зеленью на сковороде быстро Сырные лепешки на молоке с зеленью на сковороде быстро
Булочки без начинки из дрожжевого теста на молоке в духовке Булочки без начинки из дрожжевого теста на молоке в духовке
Альпийский Хлеб с морковью Альпийский Хлеб с морковью
Французский луковый пирог Писсаладьер Французский луковый пирог Писсаладьер
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.