1. Просеять кукурузную муку, добавить соль, соду и лук. ⠀ Влить кефир и замесить мягкое тесто.
2. По консистенции как пластилин. ⠀ Сформировать лепешки одинакового размера.
3. Обжарить на разогретой сковороде на среднем огне. ⠀ Подавать со сметаной. Приятного аппетита.