лого Prostorecepty
Лепешки на дрожжах на кефире на сковороде рецепт

Лепешки на дрожжах на кефире на сковороде

Как вкусно сделать Лепешки на дрожжах на кефире на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

Для опары
200 мл воды
1 ч/л сахара
20 г свежие дрожжи (или 1,5 ч/л сухие )
2 ст/л муки

Для теста
Вся опара
250 г кефир (или мацун)
Соль
400-500 г муки

Как приготовить Лепешки на дрожжах на кефире на сковороде просто рецепт пошаговый

1. В тёплую воду добавляем сахар, дрожжи и 2 столовой ложки муки, перемешаем и оставляем на 20 минут. Затем на опару добавляем мацун (мацони, или кефир, комнатной температуры), соль, просеиваем муку и замешиваем мягкое, слегка липкое тесто 👌
2. Замешиваем минимум на 10 минут. Дальше, кладём тёплое место для брожение. Как только тесто поднимается, разделим на 5-7 частей и раскатаем не сильно тонко, не толсто.
3. Выпекаем на сухой сковороде, с двух сторон, несколько раз переворачиваем 👌. Лепёшки поднимаются, как колобок . У них внутри пусто, можно положить, что хотите, по вашему желанию 🥰
4. По желанию можно смазать сливочным маслом. Очень вкусный хлеб, попробуйте обязательно 👌
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Мясной пирог с фаршем и картошкой в духовке Мясной пирог с фаршем и картошкой в духовке
Пшеничный дрожжевой хлеб с мягким мякишем и хрустящей корочкой Пшеничный дрожжевой хлеб с мягким мякишем и хрустящей корочкой
Пирожки с начинкой из квашеной капусты Пирожки с начинкой из квашеной капусты
Пирог галета с тунцом. сыром моцареллой и болгарским перцем Пирог галета с тунцом. сыром моцареллой и болгарским перцем
Армянские Жингялов Хац лепешки с зеленью Армянские Жингялов Хац лепешки с зеленью
Лепешка на воде и муке на сковороде Лепешка на воде и муке на сковороде
Булочки для гамбургеров и сосисок в тесте Булочки для гамбургеров и сосисок в тесте
Пшеничный хлеб на закваске Пшеничный хлеб на закваске
Пирог с сыром и зеленью в духовке Пирог с сыром и зеленью в духовке
Как сделать хлеб в микроволновке Как сделать хлеб в микроволновке
Турецкие лепешки Катмер Турецкие лепешки Катмер
Мясной пирог на сковороде с фаршем Мясной пирог на сковороде с фаршем
Дрожжевые булочки с сыром в духовке Дрожжевые булочки с сыром в духовке
Сырно чесночные булочки с грибами, ветчиной, помидорами, луком и шпинатом Сырно чесночные булочки с грибами, ветчиной, помидорами, луком и шпинатом
Хлебные сырные палочки Хлебные сырные палочки
Пирог киш со шпинатом, грибами, чесноком и сыром в духовке Пирог киш со шпинатом, грибами, чесноком и сыром в духовке
Картофельно сырные лепешки на сковороде Картофельно сырные лепешки на сковороде
Бисквит из колбасы и сыра Гордона Рамзи Бисквит из колбасы и сыра Гордона Рамзи
Чесночные булочки косички дрожжевые Чесночные булочки косички дрожжевые
Мягкие булочки для бутербродов в духовке Мягкие булочки для бутербродов в духовке
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.