Вкуснейшие помидоры дольками по корейски на зиму в банке

Как сделать вкуснейшие помидоры дольками по корейски на зиму в банке домашние рецепт простой. Эта ароматная вкусная и пикантная закуска моментально улетает со стола. Ваши гости попросят рецепт.

Ингредиенты.

- 2кг помидоры,
- 50г чеснок,
- 60г хрен,
- 80г укроп,
- 80г петрушка,
- 80г укроп,
- 4шт лист лавровый,
- 5шт перец горошек,
- 10г перец стручковый.

Маринад:
- 1,5л воды,
- 60мл масло подсолнечное,
- 60г соль,
- 60г сахар,
- 60мл уксус 9%.

Как приготовить Вкуснейшие помидоры дольками по корейски на зиму в банке простой рецепт

1. Помидоры моем, режем на четвертинки. Чеснок чистим, режем пластинами. Петрушку и перец острый мелко рубим. На дно банки кладём лист хрена и веточки укропа, наполняем банку помидорами, пересыпая их чесноком и петрушкой.

2. Сверху кладём остальной укроп, лавровые листья, перец горошек и острый. Заливаем кипятком на 10 минут.

3. Затем выливаем эту воду в кастрюлю, добавляем всё для маринада, кипятим 2 минуты и заливаем помидоры. Закрываем стерильными крышками и указываем до остывания. Готово.

Похожие рецепты