Варенье из граната и рябины

1. Из 5 гранатов выжимаем сок с помощью соковыжималки для цитрусовых или протираем зёрна через сито; Рябину перебираем и промываем.

2. К соку граната добавляем воду и сахар, варим 5 минут; Выкладываем в сироп ягоды и зёрнышки граната, провариваем ещё 5 минут; Выключаем огонь и оставляем на 10-12 часов;

3. По окончании времени даём покипеть 5 минут, далее раскладываем в стерилизованные баночки и закрываем.

4. P.S. Чтобы рябина не горчила, собираем её после заморозков. Если собрали раньше — заморозьте и размораживайте в горячей воде, горечь уйдёт.