лого Prostorecepty
Шоколадные трайфлы с кремом, ягодами и фруктами рецепт

Шоколадные трайфлы с кремом, ягодами и фруктами

Шоколадные трайфлы с кремом, ягодами и фруктами простой рецепт.

Ингредиенты.

- яйцо 2 шт
- сахар 150 гр
- масло 50 мл
- молоко 100 мл
- мука 130 гр
- какао 4 ч.л
- разрыхлитель 1 ч.л

Для крема:
- сливки 350 мл
- творожный сыр 200 гр
- сгущённое молоко 100 мл

Шоколадный ганаш:
- сливки 150 33-35% мл
- шоколад 300 гр

Ягоды любые
Банан
Клубника

Как приготовить Шоколадные трайфлы с кремом, ягодами и фруктами просто рецепт пошаговый

1. Яйцо взбить с сахаром, когда масса увеличится к размере добавляем масло и молоко. Затем выключаем миксер и постепенно вводим сыпучие ингредиенты: мука, какао, разрыхлитель, все перемешиваем венчиком до однородной массы. Выпекаем в заранее разогретой духовке при t 180° минут 15-17.
2. Охлажденные сливки взбиваем со сгущенкой, когда на креме появится узор добавляем творожный сыр. Взбиваем несколько минут и все. Затем сливки разогреваем в ковшике, к сливкам добавляем шоколад, мешаем до полного растворения шоколада на среднем огне и снимаем с плиты.
3. Затем разрезаем бисквит на небольшие кусочки. Выкладываем бисквит в формочки, сверху выкладываем бананы, клубнику или киви, затем толстым слоем распределяем крем и убираем в холодильник на 20-30 мин.
4. Затем поливаем шоколадный ганашем. Украшаем любимы ягодами и орешками. Готовый десерт убираем в холодильник на несколько часов чтоб пропитался.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Сумасшедший американский пирог “Crazy Cake” Сумасшедший американский пирог “Crazy Cake”
Сливовый пирог перевертыш в духовке Сливовый пирог перевертыш в духовке
Медово шоколадный Торт Нутелла с заварным кремом Медово шоколадный Торт Нутелла с заварным кремом
Творожные кексы с малиной в духовке в силиконовых формах Творожные кексы с малиной в духовке в силиконовых формах
Домашнее безе на французской меренге Домашнее безе на французской меренге
Творожная галета с ягодами ПП Творожная галета с ягодами ПП
Булочки с вишней из дрожжевого теста духовке Булочки с вишней из дрожжевого теста духовке
Песочный пирог с творожной начинкой и ягодами Песочный пирог с творожной начинкой и ягодами
Чизкейк Баунти без выпечки из печенья юбилейного Чизкейк Баунти без выпечки из печенья юбилейного
Сочный и мягкий торт Наполеон домашний бабушкин Сочный и мягкий торт Наполеон домашний бабушкин
Эклеры с кракелином и заварным ванильным кремом Эклеры с кракелином и заварным ванильным кремом
Десерт Тирамису с сырыми яйцами Десерт Тирамису с сырыми яйцами
Американское тягучее печенье из тростникового сахара Американское тягучее печенье из тростникового сахара
Плотный крем чиз для выравнивания торта Плотный крем чиз для выравнивания торта
Торт Ваниль Малина с бисквитом и муссом Торт Ваниль Малина с бисквитом и муссом
ПП трайфлы в стаканчиках ПП трайфлы в стаканчиках
Домашний десерт Крем Брюле из желтков Домашний десерт Крем Брюле из желтков
Творожный торт Наполеон ПП с миндальным молоком Творожный торт Наполеон ПП с миндальным молоком
Капкейки Кофе Шоколад Карамель Капкейки Кофе Шоколад Карамель
Торт с творожно-сливочным суфле с клубничным пюре Торт с творожно-сливочным суфле с клубничным пюре
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.