Торт Баноффи Пай без выпечки

Как сделать Торт Баноффи Пай без выпечки простой рецепт | Banoffee Pie. На мой взгляд, это один из самых несложных, но при этом очень вкусных и эффектных десертов, который мало кого оставит равнодушным.

Ингредиенты.

Диаметр кольца 18 см
250 гр песочной крошки (рецепт домашнего сабле есть в предыдущем посте), или печенье
100 гр сливочного масла
220 гр сливок 33-35%
10 гр сахарной пудры
250 гр вареной сгущенки
1-2 средних банана
шоколад

Как приготовить Торт Баноффи Пай без выпечки простой рецепт

1. Песочную крошку смешиваем с растопленным маслом, выкладываем в форму и равномерно распределяем по дну и краям формы. Убираем основу в морозилку на 30-40 минут. Если у вас нет кольца, то можно сделать основу в любой другой форме, предварительно застелив её пергаментом.

2. По прошествии этого времени аккуратно освобождаем основу из кольца. Холодные сливки взбиваем с сахарной пудрой до мягких пиков на средней-высокой скорости и пока отставляем в сторону.

3. На песочную основу выкладываем вареную сгущёнку, далее слой бананов и закрываем всё взбитыми сливками. Сверху можно посыпать шоколадом. Даём настояться в холодильнике минимум 2 часа и подаём.

Видео источник ниже 👇