Насыпной пирог с творожной начинкой

Насыпной пирог с творожной начинкой простой рецепт в духовке. Его однозначно стоит попробовать. Вкусно и быстро, какой-то час и у вас вкусная домашняя выпечка к воскресному чаепитию. Пекла в керамической форме в которой и подавала. Дно и бока смазывала тонким слоем масла. Если будете печь в разьемной форме дно застелите бумагой, а бока смажьте тонким слоем масла.

Ингредиенты.

Диаметр формы 20 см

Крошка:
200 гр муки
80 гр сахара
120 гр холодного сливочного масла
1 ч.л.разрыхлителя
Щепотка соли
Ваниль.

Начинка:
250 гр творога
80 гр сахара
2 яйца
Ваниль

Как приготовить Насыпной пирог с творожной начинкой просто рецепт пошаговый

1. Крошка:
Духовку разогреть до t200С. В миске соединить все сухие ингредиенты. В эту смесь натереть холодное масло и пальцами растереть в крошку. 3/4 крошки выложить в форму и сформировать дно и бока. Пальцами утрамбовать.

2. Начинка:
Все ингредиенты сложить в блендер и пробить до однородности. Выложить в форму и разровнять. Поверх творожной начинки выложить любые ягоды. Я использовала замороженную малину (не размораживать!).

3. Сверху распределить оставшуюся крошку. Выпекать минут 40-45 до красивого золотистого цвета. Перед подачей пирог остудить.

Похожие рецепты