1. Холодное сливочное масло соединить с сахаром и мукой, перетереть в крошку. Творог протереть через сито и соединить со всеми ингредиентами…
2. В форме оформить дно и бока и выкладываем творожную начинку, сверху засыпать оставшейся песочной крошкой.
3. Выпекать при 175 С, минут 35-40. Затем убрать в холодильник на 4-5 часов.