Ингредиенты.
◽️Мука - 1 стакан (250 гр)
◽️Сахар - 1 стакан (250 гр)
◽️Манка - 1 стакан (250 гр)
◽️Соль - щепотка
◽️Разрыхлитель - 1 ч.л.
◽️Ванилин - 1/2 ч.л. (по желанию)
◽️Яблоки - 1 - 1,2 кг
◽️Масло сливочное - 100 гр
1. Яблоки должны быть сочными, вялые и сморщенные яблоки не подойдут. Соедините в чашке муку, сахар, манку, соль, разрыхлитель, ванилин и все перемешайте, все на этом наше тесто готово. Разделите готовую смесь на 4 равные части.
2. Яблоки нужно почистить от кожуры, убрать сердцевину и натереть на крупной тёрке. Яблоки разделить на 3 равные части. Возьмите форму для запекания на дно высыпьте одну часть мучной смести распределите по форме.
3. Далее выложите слоем яблоки и так поочередно, самый верхний слой должен быть из мучной смеси. Наверх натрите сливочное масло.
4. Отправьте пирог в разогретую до 180 гр. духовку на 50 - 55 минут. После дайте пирогу остыть.