лого Prostorecepty
Пирог с творожной начинкой и ягодами рецепт

Пирог с творожной начинкой и ягодами

Пирог с творожной начинкой и ягодами простой рецепт в духовке. За последние 3 дня я пекла этот пирог 2 раза. И, видимо, будет 3й 😄 То ли пирог, то ли запеканка, то ли торт! Он однозначно очень вкусный!!! ежный, лёгкий, в меру сладкий, с ягодной кислинкой.

Ингредиенты.

200гр муки
70гр сахара
130гр сливочного масла 82%
2ст.л ледяной воды

Для начинки:
500гр творога
1 яйцо
90гр сахара
20гр кукурузного крахмала

300гр замороженных ягод

Как приготовить Пирог с творожной начинкой и ягодами просто рецепт пошаговый

1. Холодное масло нарезать кубиками. Сложить муку, масло и сахар в чашу блендера - пробить. Масса должна измельчиться и стать похожей на песок. ⠀ Переложить в миску, влить воду и недолго вымесить тесто. 1/4 теста завернуть в плёнку и убрать в морозилку. ⠀
2. Взять форму (у меня разъемная d18см), дно проложить пергаментом. Выложить тесто на дно. Распределить равномерно. Поставить выпекать в духовку 180С на 15-20 минут.
3. Для начинки: Смешать творог, яйцо, сахар и крахмал. Выложить на полуготовый корж. Сверху выложить ягоды (их не нужно размораживать). Сверху натереть на терке замороженное тесто. ⠀
4. Выпекать 50 минут при 180С. Последние 10 минут я прибавила на максимум, чтобы верх пирога подрумянился. ⠀ Полностью остудить, подавать к столу. Получать нереальное удовольствие!
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Кекс с клубникой и белым шоколадом на кефире Кекс с клубникой и белым шоколадом на кефире
Песочный пирог с творогом и ягодами Песочный пирог с творогом и ягодами
Воздушный апельсиновый кекс с сиропом в духовке Воздушный апельсиновый кекс с сиропом в духовке
Пирог с абрикосами с миндальной мукой Пирог с абрикосами с миндальной мукой
Пирог с вишней на сметане в духовке Пирог с вишней на сметане в духовке
Молочный ягодный пирог с черной смородиной в духовке Молочный ягодный пирог с черной смородиной в духовке
Плодово ягодное мороженое с яблочным пюре домашнее Плодово ягодное мороженое с яблочным пюре домашнее
Шведский миндальный торт из икеи домашний Шведский миндальный торт из икеи домашний
Сливовый пирог с корицей и сахаром Сливовый пирог с корицей и сахаром
Торт Кутузов со сметанным кремом Торт Кутузов со сметанным кремом
Ягодный пирог крамбл с клубникой с овсяными хлопьями Ягодный пирог крамбл с клубникой с овсяными хлопьями
Мороженое вкус детства из сгущенки и сливок за 5 минут Мороженое вкус детства из сгущенки и сливок за 5 минут
Йогуртовый пирог без муки с ягодами в духовке Йогуртовый пирог без муки с ягодами в духовке
Домашний Торт Наполеон на маргарине Домашний Торт Наполеон на маргарине
Пирог Галета с марципаном и грушами Пирог Галета с марципаном и грушами
Вишневый пирог со сметанной заливкой из песочного теста Вишневый пирог со сметанной заливкой из песочного теста
Торт «Вишня-кокос-миндаль» Торт «Вишня-кокос-миндаль»
Творожные круглые пончики жареные в масле на сковороде Творожные круглые пончики жареные в масле на сковороде
Домашние овсяные печенья с медом и орехами Домашние овсяные печенья с медом и орехами
Устойчивый крем для шапочек капкейков из сливок Устойчивый крем для шапочек капкейков из сливок
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.