Мясной пирог из говяжьего фарша с тестом фило

1. В миске взбиваем яйца. Лук нарезаем кубиками и обжариваем вместе с фаршем на сковороде. К фаршу добавляем томатную пасту, соль, перец и любимые специи и обжариваем ещё несколько минут.

2. Тесто фило смазываем обильно яйцом, чтобы оно не пересохло. На тесто вдоль выкладываем фарш и скручиваем рулет как на видео, делаем 5-6 рулетов.

3. Рулеты в форме улитки выкладываем на противень, как на видео, смазываем яйцом и убираем пирог в духовку на 25-30 минут при 180 градусах.

4. Наслаждаемся вкуснейшим пирогом и радуем им всю семью! Тесто Фило можно купить в крупных супермаркетах и даже во вкус-вилл.