Пирожное чизкейк эскимо на палочке
Чизкейки-эскимо🍦 Абсолютный хит этого года! Всеми любимый десерт в новом исполнении😍 Тренд на порционные десерты набирает обороты. Такие чизкейки удобно есть, можно брать с собой на пикники или украсить ими праздничный стол. А про внешнюю привлекательность я вообще молчу! Вы и сами все видите... Делюсь с вами рецептом, после которого вам не захочется готовить чизкейки иначе😉
Ингредиенты.
Творожный сыр Креметте 230 г.
Яйцо 1 шт
Сахар 40 г
Миндальная паста 30 г.
Шоколад карамельный 300 г.
Растительное масло без запаха 30 г.
1. Духовку разогреть до 100 градусов. Сыр, яйцо, и сахар смешайте до однородности. Не взбивать! Миндальную пасту слегка подогреть, добавить в сырную смесь. Хорошо перемешать. Заполнить форму сырной массой, хорошо разровнять. Вставить палочки.
2. Выпекать в разогретой до 100 градусов духовке 60 минут. Готовый чизкейк должен слегка подрагивать в серединке. Остудить при комнатной температуре. Убрать в морозилку на 8 часов. Шоколад растопить. Добавить растительное масло.
3. Окунуть в эскимошки в глазурь, дать излишкам стечь. Палочка у основания пирожного тоже должна быть покрыта глазурью, иначе пирожные плохо будут держаться! Украсить можно любыми посыпками и шоколадом. ⠀ Сверхпопулярный десерт готов!