1. Соединяем муку, манку, сахар, ванильный сахар, все перемешать, добавить разрыхлитель, перемешать.
2. Добавить яйцо, кефир, раст. масло, перемешать до однородности. Переложить в форму смазанную сливочным маслом.
3. Сверху украсить орехами. Выпекать при 170 гр. 40 мин.
4. Для сиропа: соединить сахар, воду и лимонный сок, довести до кипения и остудить.
5. Пирог остудить и пропитать сиропом.