лого Prostorecepty
Абрикосовый джем густой на зиму в банках рецепт

Абрикосовый джем густой на зиму в банках

Домашний абрикосовый джем густой на зиму в банках простой рецепт 👍 Абрикосовое варенье # 2 Ну и по доброй традиции, я всегда варю два варенья из абрикос 😉 Первое из ананасовых абрикос или крупной и упругой абрикосы, второе из моей любимой - ароматной калировочки. Для джема нужен определенный сорт абрикос. Как его определить точно не знаю 🤷‍♀️, но по моим наблюдениям вроде как работает схема : если косточка плохо достаётся, то сорт абрикос хорошо подходит для джема. Но это не точно. Абрикос однозначно должен развариваться.

Ингредиенты.

3 кг абрикос в одной таре
Варю как и любое другое варенье 1/1 с сахаром.
0.5 чайной ложки лимонной кислоты

Как приготовить Абрикосовый джем густой на зиму в банках просто рецепт пошаговый

1. Варю как и любое другое варенье 1/1. Крупные абрикосы разрезать на четыре части и засыпать сахаром, оставить на несколько часов, чтобы хорошо пустили сок.
2. Ставим на огонь 🔥 доводим до кипения, и даём хорошо остыть. Ну а далее как обычное варенье, ещё раз до кипения, отставить до полного остывания.
3. Третий раз добавляете 0.5 чайной ложки лимонной кислоты и после закипания варите 10 минут, по надобности собираете пенку и горячим раскладываете по стерильным баночкам.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Хрустящая закуска из кабачков, яблок, перца и морковки на зиму Хрустящая закуска из кабачков, яблок, перца и морковки на зиму
Вкусный абрикосовый джем на зиму классический Вкусный абрикосовый джем на зиму классический
Маринованные зеленые помидоры Маринованные зеленые помидоры
Абрикосовое варенье с сахаром на зиму в банках Абрикосовое варенье с сахаром на зиму в банках
Кабачки с рисом, луком, перцем и помидорами на зиму Кабачки с рисом, луком, перцем и помидорами на зиму
Сливовый джем с шоколадом, сливочным маслом и какао Сливовый джем с шоколадом, сливочным маслом и какао
Томатный соус релиш на зиму в банках Томатный соус релиш на зиму в банках
Маринованные помидоры черри в банках на зиму пальчики оближешь Маринованные помидоры черри в банках на зиму пальчики оближешь
Клубничный джем с желатином домашний Клубничный джем с желатином домашний
Как сварить густое варенье из вишни без косточек на зиму Как сварить густое варенье из вишни без косточек на зиму
Домашнее варенье из персиков дольками без косточек на зиму Домашнее варенье из персиков дольками без косточек на зиму
Заправка из чесночных стрелок Заправка из чесночных стрелок
Домашняя куриная тушенка в духовке на зиму в банках Домашняя куриная тушенка в духовке на зиму в банках
Грибы грузди соленые горячим способом в банках на зиму Грибы грузди соленые горячим способом в банках на зиму
Домашний зеленый горошек на зиму в банках консервированный Домашний зеленый горошек на зиму в банках консервированный
Домашний творог в духовке из молока Домашний творог в духовке из молока
Как замариновать виноградные листья на зиму для долмы в банке Как замариновать виноградные листья на зиму для долмы в банке
Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы в морозилке Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы в морозилке
Заготовка малины с мёдом на зиму без варки Заготовка малины с мёдом на зиму без варки
Домашняя аджика с яблоками, перцем и помидорами на зиму Домашняя аджика с яблоками, перцем и помидорами на зиму
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.