Торт ленивый Наполеон из слоеного теста с заварным кремом
Торт ленивый Наполеон из готового слоеного теста с заварным кремом простой рецепт ✅ Ну люблю я простые и вкусные тортики. 😃 Получается реально очень вкусно Гости на пороге? Все просто ! Берём тесто готовое Я делала и с дрожжевым и с бездрожжевым, и оба варианта получались вкусными !! Крем может быть любой ! Можно просто масло и сгущёнку или заварной как у меняя Я так же решила сделать прослойку малиновую.
1. Для начала сделаем крем: согреем молоко, в сотейнике. Тем временем соединим желтки и сахар, хорошенько их смешаем. Добавим крахмал и муку и пару ложек горячего молока. Хорошо смешаем и потихоньку тонкой струйкой введём яичную массу к молоку. Огонь должен быть средним.
2. Помешиваем непрерывно до загустения. Как загустит, выключаем плиту. Закроем пленкой Вконтакт и дадим полночью остыть. Нужно взбить сливочное масло до бела и по одной ложке ввести холодную заводную массу. Крем готов.
3. Тесто раскатать слегка и нарезать на квадратики. Отправить в духовку э, разогретую до 180 градусов. Собираем торт как показано на видео. Можно в квадратной форме.
4. Можно в глубокой тарелке. Дать 20 минут постоять и покрыть крошками. Прослойка в меня просто малина замороженная, я ее размяла и добавила в слои.