Перепела в сливочно-чесночном соусе в духовке
Перепела в сливочно-чесночном соусе в духовке простой рецепт. Ни для кого не секрет, что мясо перепела – очень полезное, диетическое и вкусное. А приготовленное по этому рецепту – просто невероятное! 🤤🤤🤤 В сочетании со сливками и чесноком, ну как же вкусно! Обязательно попробуйте!
1. Перепелок разрезать вдоль грудки, распластаться. Посолить, поперчить с двух сторон. Боковой стороной молотка слегка отбить комок и ножки перепелов.
2. Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Тем временем нарезать чеснок. Переложить перепел в форму для запекания, залить сливками, посыпать черным перцем и чесноком.
3. Запекать при 200С 20 минут. Подавать, полив перепел чесночным соусом. Очень вкусно в этот соус показы свежим хлебчиком 🤤