лого Prostorecepty
Домашняя самса с говядиной в духовке рецепт

Домашняя самса с говядиной в духовке

Домашняя самса с говядиной в духовке простой рецепт 🔥 Просто нереальная вкусняшка 🤤 Готовить обязательно !!!! Получится у всех 🤤🔥

Ингредиенты.

Тесто:
200 мл холодной воды
1 Яйцо
1ч л соли
1ч л уксуса (яблочный)
Мука 450/500гр)

Для смазывания
150 гр растопленного сливочного масла!

Начинка:
500 гр говядины (мелко нарезать, как на салатик)
200гр лука
200гр картошки
50гр сливочного либо растительного масла
Специи (соль, чёрный перец, Зира, паприка)
(Чтобы мясо было удобно разрезать на мелкие куски, я его слегка подморозила) мягкое мясо трудно режется)

Как приготовить Домашняя самса с говядиной в духовке простой рецепт

1. (Замесить тесто, дать ему отдохнуть 15 мин, растаскать очень тонко до прозрачности, вылить на него масло обильно смазать, дать постоять минут 10 и растягивая как на видео завёрнуто в колбаску!
2. Затем в улиточку! В холодильник на 30 мин! Достаём и режем на брусочки, убираем их в морозилку на 10 мин! Затем как показано на видео надо их приплюснуть).
3. Начинка:
Раскатываем наши лепешки выкладываем мясо , как показано на видео собираем самсу).
4. Смазываем желтком, посыпаем кунджцтом и в духовку на 35-40 мин при 180*!!!
5. Готово!
Видео источник ниже 👇
Видео Домашняя самса с говядиной в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(35) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.