Ингредиенты.
Основа:
Шоколадное печенье (у меня протеиновое без сахара)- 30гр
Молоко- 1-2 ч.л
Чиз:
Мягкий творог- 120гр
Творожный сыр- 20гр
Подсластитель
Ванилин
Яичный белок (30гр)
Мука (или кукурузный крахмал)- 10гр
Для шоколадных слоёв:
Какао- 4.л
Немного воды
Для топпинга шоколад (у меня молочный без сахара) и клубника (по желанию)
1. Для основы измельченное печенье объединяем с молоком и выкладываем в форму (я сделала из фольги). Смешиваем все ингредиенты для чиза, делим на 3 равные части.
2. Одну оставляем белой, во вторую часть добавляем 1 ч.л какао и 1/2 ч.л воды и в третью добавляем 3 ч.л какао и 1 ч.л воды. Выкладываем слои поочередно на основу.
3. Выпекать при 170 градусов 30 минут. Даём остыть в приоткрытой духовке и убираем в холодильник на несколько часов (я убрала на ночь).