Пирог Шарлотка с абрикосами в духовке

Как сделать вкусный Пирог Шарлотка с абрикосами в духовке простой рецепт.

Ингредиенты.

Яйца ?-5 шт
Сахар- 5 ст. ложек ?
Мука- 4-5 ст. ложки ? ( с горкой)
Соль- щепотка ?
Ваниль, корица
Абрикос, персик ?

Как приготовить Пирог Шарлотка с абрикосами в духовке простой рецепт

1. Взбить яйца ?, сахар, соль, ваниль и корицу в густую белую пену. Если яйца с сахаром не взбились, то на этом этапе можете заканчивать с шарлоткой, она все равно не получится ? Далее всыпаете обязательно просеянную муку и вымешиваете лопаткой. Форму для запекания смазать сливочным маслом и застелить пергаментом ?

2. На дно ⬇️ выкладываете абрикос ?половинками. Выливаете тесто и наверх ⬆️ выкладываете персик ? нарезанный дольками. Отправляете в разогретую до 160-170° духовку на 45-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

3. Немного остывшую шарлотку переворачиваете и аккуратно снимаете пергамент ? Эта шарлотка очень вкусная как в тёплом виде, так из холодильника ????? Можно использовать яблоки ? ? груши ? сливы, персики ?

Похожие рецепты