лого Prostorecepty
Пирог с абрикосами рецепт

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами простой рецепт. Я приду к тебе на рассвете, мы раскинем плед, возьмём вина и будем наслаждаться залитым солнцем над цветущим лугом, шумом воды, ароматом абрикосов. Ведь это лето прекрасно, оно создано для таких моментов 🧺

Ингредиенты.

тесто:
• мука - 280 г.
• сахар - 2-3 ст.л.
• щепотка соли.
• творожный сыр - 170 г.
• сливочное масло - 170 г.
• сметана - 2 столовые ложки.
⠀⠀⠀⠀
начинка:
• абрикосы - 1 кг, можно чуть больше.
• сахар тростниковый - 70 г.
• несколько ложек кукурузного крахмала.
• корица - пару ложечек по вкусу.

Как приготовить Пирог с абрикосами просто рецепт пошаговый

1. Готовим вкусное тесто. Смешиваем муку, сахар, соль. Холодное сливочное масло и холодный творожный сыр с помощью миксера или руками смешиваем с мучной смесью.
2. Добавляем пару ложек сметаны. Замешиваем тесто, убираем его в холодильник на пару часов. Абрикосы делим на четвертинки. Добавляем сахар, корицу, кукурузный крахмал и перемешиваем.
3. Когда тесто готово, выкладываем его в форму, потом начинку и закрываем решеткой (в сторис покажу пример). По желанию смазываем пирог яйцом и выпекаем при 180 С около часа. Получается очень вкусно!
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(11) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.