Пирог с рикоттой и сметаной очень нежный
Пирог с рикоттой и сметаной очень нежный простой рецепт 🤍 Я очень люблю рикотту, с ней выпечка просто необычная🤍 Хочу с вами поделиться этим нежным пирогом, я использовала персики, но их можно заменить любой ягодой или просто так тоже очень вкусно.
Ингредиенты.
•Для теста:
1,5 ст муки
0,5 ст сметаны
150гр сливочное масло растопленное
1/2 ч л соды гашеной, я использовала разрыхлитель.
•Для начинки:
1,5 ст сметаны
200 гр рикотты
2 яйца
Цедра лимона
Пол ч.л экстракта ванили
2ст л муки
1 ст сахара я добавила меньше.
Как приготовить Пирог с рикоттой и сметаной очень нежный простой рецепт
1. Приготовление теста.
Муку, растопленное сливочное масло, сметану, разрыхлитель перемешать и замесить тесто. Выкладываем в форму и формируем дно и бортики.
2. Приготовление начинки.
Смешать все ингредиенты до однородности и вылить к нашему тесту. Выпекаем 40 минут при 180С.
3. Приятного аппетита! Получается такой нежный и вкусный просто не передать словами а нужно просто пробовать.